Agent édulcorant

Les édulcorants communs comprennent: 1. les alcools de saccharose: comme le sorbitol et le mannitol, qui sont similaires dans la douceur du sucre mais plus faibles en calories. 2. Édulcorants artificiels: l'aspartame, la saccharine, la maltodextrine, etc., sont plus sucrés que le sucre mais ne contiennent pas de calories. 3. Les édulcorants naturels tels que le gluconol, le salviol et la bétaïne sont similaires dans la douceur du sucre mais plus faibles en calories. L'utilisation d'édulcorants peut aider les gens à contrôler leur apport en sucre et en calories, en particulier pour ceux qui ont besoin de contrôler leur glycémie et leur poids. Cependant, certaines études ont suggéré que l'utilisation à long terme des édulcorants peut avoir des effets négatifs sur la santé, comme un risque accru de diabète et d'obésité. Par conséquent, les gens doivent utiliser des édulcorants avec prudence et les choisir et les utiliser sous les conseils d'un médecin ou d'un diététiste.