Powder de sucralose CAS 56038-13-2

Le sucralose est le plus haut niveau d'édulcorant de douceur élevée au monde, avec d'excellentes performances. Le sucralose est un produit en poudre blanc, très soluble dans l'eau (solubilité 28,2 g, 20 ℃). Sa douceur est 600 fois celle du saccharose, et son goût sucré est pur, et sa courbe caractéristique douce chevauche presque celle du saccharose. Le sucralose est un puissant édulcorant non nutritif qui n'est pratiquement pas abonné dans les humains Chemicalbook et n'a aucune calorie. Le sucralose est stable et son produit cristallin est stable lorsqu'il est stocké à 20 ℃ pendant 4 ans. En solution aqueuse, le sucralose est le plus stable de tous les édulcorants puissants dans la gamme de pH des boissons gazeuses (PH3-5) et à des températures normales, et peut être stockée pendant plus d'un an sans aucun changement.

Le sucralose a un édulcorant non nutritif, largement utilisé dans les boissons, la nourriture, la médecine, les cosmétiques et d'autres industries, car le sucralose est un nouveau type d'édulcorant non nutritif, est un additif alimentaire idéal pour l'obésité, les maladies cardiovasculaires et les patients atteints de diabète.