Acide propionique CAS 79-09-4
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Modèle: vsk 79-09-4
marque: Volksky
Lieu D'origine: Chine
Types De: Intermédiaires agrochimiques, Intermédiaires de colorants, Intermédiaires d'arômes et de parfums
Product Name: Propionic acid
CAS: 79-09-4
Package: 25kg/drum
Shelf Life: 2 Years
Storage: Cool Dry Place
Sample: Available
Assay: 99%minn
Unités de vente | : | Kilogram |
Type de colis | : | Sac de 1 kg, tambour de 25 kg; Fournir un forfait sur mesure sur demande |
Exemple d’image | : |
Informations de base d'acide propionique
L'acide propionique, CH3CH2COOH, également connu sous le nom d'acide propanoïque et d'acide méthylacétique, est un liquide clair et incolore qui bouillonne à 140 ° C (284 de). C'est inflammable. Il a une odeur piquante et est soluble dans l'eau et l'alcool. Le seuil d'odeur est de 0,16 ppm. L'acide propionique est un acide monocarboxylique aliphatique. L'acide propionique est utilisé dans les solutions d'électroples de nickel, les parfums, les saveurs artificielles, les produits pharmaceutiques et les propionates de fabrication.
Nom du produit: acide propionique
CAS: 79-09-4
MF: C3H6O2
MW: 74.08
Einecs: 201-176-3
Formule structurelle:
Propriétés chimiques d'acide propionique
Melting point | −24-−23 °C(lit.) |
Boiling point | 141 °C(lit.) |
density | 0.993 g/mL at 25 °C(lit.) |
vapor density | 2.55 (vs air) |
vapor pressure | 2.4 mm Hg ( 20 °C) |
refractive index | n20/D 1.386(lit.) |
FEMA | 2924 | PROPIONIC ACID |
1. L'acide propionique est utilisé dans la production de propionates utilisés comme inhibiteurs de moisissure et préservateurs pour les grains et les copeaux de bois, dans la fabrication de saveurs et de parfums de fruits, et comme agent estérifiant.
2. L'acide propionique est la source d'acide des propionates. L'acide propionique sous la forme liquide a une forte odeur et est corrosif, il est donc utilisé comme sodium, calcium et sels de potassium comme conservateur. Ceux-ci donnent l'acide libre dans la plage de pH des aliments dans lesquels ils sont utilisés. Il fonctionne principalement contre la moisissure. voir propionate de calcium; propionate de sodium.
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